喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶，正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。关于小青柑、柑普茶、桔普茶、陈皮普洱茶、普洱生茶冲泡、品饮、保存等知识分享，可以关注懂茶妹【微信：dongchamei】，一起交流喝茶心得。 好久没有跟大家说小青柑和柑普了，今天我们来聊一下柑普吧。这段时间很多茶友都在问了自己买的小青柑是不是被坑了，怎样区分小青柑的生晒和烘干，好吧，这些问题其实我在之前有说过，我会重点说下大红柑，因为很快制作大红柑的时间就要到了，当然现在已经是二红制作的时间，新会柑从柑胎慢慢的长大，变成小青柑，中青柑，二红柑，大红柑，时间让一种新会柑蜕变，成为我们茶饮的佳品。 大红柑简介我们说的大红柑是新会陈皮的原料，制作大红柑普洱茶，一般会在11月下旬左右，这个时期的大红柑开始慢慢成熟，果香和营养物质积累达到一定程度，所以拿新会大红柑来做柑普茶，口感平和，养生价值好。其实上一年秋冬季节，大红柑普洱茶已经得到了不少茶友的喜爱，只是今年被它的小弟，小青柑盖过风头而已。 大红柑的口感会是怎样的关于小青柑和大红柑，其实很多茶友会有很多疑惑，口感到底哪个好？对于我们很久之前就开始喝柑普的人来说，其实会偏向大红柑的，毕竟小青柑今年才火爆起来，以前都是用大红柑来做柑普茶的。小青柑的柑味浓，所以呢，很多刚开始喝的茶友会觉得顺也新鲜，就喜欢上了。而大红柑的口感会偏沉一点，但是喝起来会平和，还有一点就是，为什么大红柑做的陈皮会比青柑做的青皮要贵，并且药用和养生价值要高，那是青皮比较冲，容易破气，需要其他东西来配搭，所以青柑不适宜喝太多，而大红柑相对平和，所以冬季饮用是对非常好的，理气养胃，化痰止咳，养生的之选。 哪些人适合喝大红柑呢？其实大红柑口感醇厚，应该说是老少皆宜的茶饮，好，看看下面这张图你就知道了 知茶，懂生活。欢迎关注懂茶妹【私人微信：dongchamei】，一起交流喝茶心得。